Un negocio rentable y sostenible.
La cría de caracoles representa una actividad rentable y sostenible, con ciclos de producción continuos que permiten mantener la producción durante todo el año. Ofrece una fuente estable de ingresos y excelentes perspectivas de crecimiento gracias al aumento constante de la demanda internacional.
Es una opción ideal para quienes buscan una actividad escalable, con resultados previsibles y potencial de desarrollo a largo plazo.
La clave del éxito en la cría de caracoles radica en la aplicación de un sistema profesional que garantice condiciones óptimas de desarrollo, así como el bienestar y la correcta gestión de los caracoles en cada etapa del ciclo de producción. Esto permite asegurar la higiene y la calidad del producto final antes de su comercialización.
Sin el uso de productos químicos ni tratamientos farmacológicos, y mediante un programa de alimentación especialmente formulado, los caracoles producidos con el Método Curtain cumplen los más altos estándares de calidad, seguridad y fiabilidad exigidos por los mercados internacionales.
Descubra cómo crear su propia granja de caracoles
Dado que los principales mercados europeos siguen abasteciéndose en gran medida de caracoles recolectados en estado silvestre, existen importantes riesgos tanto para la seguridad alimentaria como para la conservación de las poblaciones silvestres.
Los caracoles son organismos omnívoros que pueden alimentarse de una amplia variedad de materias presentes en su entorno natural, lo que puede favorecer la acumulación de sustancias potencialmente nocivas si no se aplican los controles adecuados antes de su consumo.
Además, la recolección intensiva en el medio natural reduce las poblaciones disponibles y limita su capacidad de reproducción. Esta situación, unida a los efectos del cambio climático y a diversos fenómenos naturales, ha provocado una disminución significativa de las poblaciones de caracoles disponibles para el mercado.
Esta situación ha generado un importante desequilibrio entre la oferta y la demanda. Mientras el consumo continúa siendo elevado, la disponibilidad de caracoles silvestres sigue disminuyendo debido a la reducción de las poblaciones naturales.
La cría de caracoles ofrece una solución sostenible, permitiendo la reproducción y el desarrollo de los caracoles en condiciones controladas que reproducen de forma óptima su entorno natural, garantizando al mismo tiempo la calidad, la seguridad y el control durante todo el ciclo de producción.
Además, contribuye a la conservación de las poblaciones silvestres y garantiza un suministro constante de caracoles de alta calidad para el mercado.
Actualmente, los mercados internacionales dependen cada vez más de la producción procedente de granjas de caracoles, ya que estas ofrecen un producto controlado, trazable y disponible de forma estable. Por ello, la cría de caracoles desempeña un papel fundamental en el futuro de la cadena de suministro y en el desarrollo sostenible del sector.
Touchstone Snails presenta el Método Curtain, un sistema avanzado de cría de caracoles desarrollado para maximizar la productividad, optimizar la gestión de la granja de caracoles y garantizar una producción constante y de alta calidad.
Aplicado en una granja de caracoles, el Método Curtain ofrece numerosas ventajas para la gestión de la población, el funcionamiento de las instalaciones y el control de la higiene. Gracias a este sistema, se crea un microclima controlado que favorece el bienestar de los caracoles, reduce el estrés y las pérdidas, y facilita la supervisión continua de la producción, permitiendo aplicar medidas correctivas cuando sea necesario.
Además, el sistema proporciona un entorno limpio y controlado, evitando el contacto con residuos y otros agentes contaminantes, al tiempo que reduce el riesgo de propagación de patógenos. Esto se traduce en mejores condiciones higiénicas, una mayor eficiencia productiva y una calidad más uniforme del producto final.
El Método Curtain también garantiza una ventilación adecuada, un factor esencial para reducir el riesgo de enfermedades. Gracias a este sistema, las condiciones de higiene pueden controlarse de forma más eficiente que con otros métodos de cría, asegurando un entorno limpio, seguro y correctamente ventilado.
Los caracoles pueden desplazarse, reproducirse y descansar con total libertad —incluso en posición vertical o invertida— manteniendo un comportamiento natural y disfrutando de condiciones óptimas de bienestar.
El Método Curtain simplifica significativamente la gestión diaria de la granja de caracoles y optimiza el trabajo del criador. Permite una supervisión inmediata y no invasiva de la población, ofreciendo una visión constante del estado de los caracoles sin alterar su comportamiento ni interferir en su desarrollo.
Además, no es necesario agacharse ni desplazar estructuras para supervisar la producción, lo que supone un importante ahorro de tiempo y una mayor eficiencia en las tareas de mantenimiento, alimentación e inspección.
Este sistema permite un seguimiento preciso de las fases de reproducción, puesta de huevos, desarrollo juvenil y evolución general de la producción. Asimismo, facilita la detección y retirada de caracoles muertos, contribuyendo a mantener una granja de caracoles más higiénica, limpia y segura, favoreciendo el bienestar de la población y la estabilidad de la producción.
Los huevos eclosionan y se desarrollan en un entorno controlado y con elevados estándares de higiene, reduciendo significativamente la mortalidad dentro de la granja de caracoles. Gracias a la aplicación del Método Curtain, una instalación de cría puede albergar poblaciones más amplias y alcanzar niveles de producción hasta cinco veces superiores a los obtenidos mediante métodos tradicionales.
Con el desarrollo del Método Curtain, Touchstone Snails aplica estrictos protocolos de higiene y seguridad a lo largo de todo el ciclo de producción, con el objetivo de minimizar las pérdidas y maximizar la productividad.
La experiencia técnica y la correcta aplicación del sistema son factores fundamentales para el éxito de cada ciclo de producción, mientras que el programa de trabajo detallado guía al criador en la ejecución de las tareas adecuadas en cada etapa de la cría de caracoles.
El Método Curtain también optimiza considerablemente el proceso de recolección, permitiendo realizar las tareas de forma más cómoda y eficiente, sin necesidad de agacharse ni desplazar estructuras, al tiempo que proporciona una visión completa de la población dentro de la granja de caracoles.
La aplicación del Método Curtain ofrece numerosas ventajas operativas, destacando especialmente la mejora de las condiciones higiénicas de la instalación. Además, las tareas diarias pueden realizarse de forma más rápida y eficiente, optimizando el funcionamiento general de la granja y aumentando los niveles de producción.
La principal diferencia con respecto a otros métodos de cría puede ser la mayor inversión inicial necesaria para la construcción de la granja. Sin embargo, dado que el Método Curtain multiplica por cinco la superficie productiva disponible, la superficie de terreno requerida se reduce considerablemente. De este modo, una parcela de 1.000 m² puede ofrecer una capacidad de producción comparable a la de una explotación tradicional de hasta 5 hectáreas.
Gracias al aumento de la producción y a la rápida recuperación de la inversión, el capital adicional invertido puede amortizarse en un período relativamente corto.
Aplicando correctamente el know-how de Touchstone Snails, es posible alcanzar producciones superiores a 26.000 kg en una superficie de tan solo 1.000 m².
Solicite una propuesta de negocio para la cría de caracoles
Touchstone Snails se compromete a ofrecer servicios integrales de consultoría para la cría de caracoles, proporcionando asesoramiento continuo en cada etapa del proyecto. Desde el estudio de viabilidad y el diseño de la granja de caracoles hasta la asistencia técnica, la formación, la aplicación del Método Curtain y la compra garantizada de la producción, ofrecemos soluciones personalizadas orientadas al funcionamiento eficiente y rentable de cada proyecto.
En concreto, Touchstone Snails se compromete a:
• Asistir en la construcción e instalación de granjas de caracoles diseñadas específicamente para la aplicación del Método Curtain.
• Transformar invernaderos existentes en granjas de caracoles funcionales y rentables.
• Adaptar espacios cerrados para su utilización como granjas de caracoles productivas.
• Proporcionar formación integral sobre todo el ciclo de producción, desde el inicio de la cría hasta la recolección.
• Transferir el know-how necesario para la gestión correcta y eficiente de la granja de caracoles.
• Diseñar e implementar cámaras de reproducción y desarrollo juvenil para regiones con temperaturas especialmente bajas.
• Garantizar la compra de toda la producción mediante acuerdos de compra garantizada.
• Supervisar cada etapa de la producción y proporcionar servicios especializados de consultoría para garantizar el correcto funcionamiento de la granja de caracoles.
• Proporcionar software especializado para el seguimiento diario y en línea de los datos de producción y funcionamiento de la granja de caracoles.
Touchstone Snails suministra todos los materiales necesarios, listos para su instalación y entregados directamente en el terreno, a los criadores que decidan adquirir los materiales de construcción a través de la empresa.
Proporcionamos reproductores certificados de la especie Helix aspersa Müller, cuidadosamente seleccionados y aptos para la reproducción.
Cinta eléctrica de acero inoxidable diseñada para garantizar la protección eficaz tanto de los reproductores como de los caracoles juveniles.
Dispositivos energizadores para cercas eléctricas especialmente desarrollados para sistemas profesionales de cría de caracoles.
Alimentación especializada para caracoles, disponible en tres formulaciones específicas, desarrollada para favorecer un crecimiento rápido y contribuir a la obtención de un producto final de alta calidad.
La experiencia de Touchstone Snails en diferentes microclimas y condiciones climáticas permite orientar al criador en la selección del ciclo de producción más adecuado para cada proyecto.
Antes de iniciar cualquier colaboración, realizamos un estudio y una evaluación detallada del terreno con el fin de analizar la viabilidad de instalar una granja de caracoles en la ubicación seleccionada y recomendar el ciclo de producción más apropiado para garantizar resultados fiables y estables.
La correcta elección del ciclo de producción es un factor decisivo, ya que el éxito de la cría de caracoles depende directamente de las temperaturas, las condiciones ambientales y el microclima de cada zona.
Gracias a una evaluación precisa y a un asesoramiento especializado, garantizamos la adaptación óptima del Método Curtain a las condiciones locales y el máximo rendimiento de la granja de caracoles.
Se analizan las temperaturas, las condiciones ambientales, la altitud y otros parámetros clave con el objetivo de determinar el momento óptimo para la introducción de los reproductores y garantizar el correcto desarrollo de cada fase del ciclo de producción, permitiendo que la recolección se lleve a cabo en condiciones favorables.
Una evaluación precisa de estos datos permite evitar periodos de estancamiento durante el ciclo de producción, reducir los riesgos asociados a las variaciones climáticas y minimizar la mortalidad, garantizando así una producción más estable y eficiente.
Además, existen países cuyas condiciones climáticas y rangos de temperatura permiten al criador aplicar ambos ciclos de producción.
La altitud de cada ubicación constituye únicamente un indicador orientativo. Para obtener conclusiones fiables sobre las condiciones ambientales y térmicas de la zona, es imprescindible realizar un estudio detallado y una evaluación completa del microclima local.
La formación se imparte en línea a través de un completo programa de know-how que abarca todas las fases del ciclo de producción, así como la gestión y el funcionamiento de una granja de caracoles. Asimismo, se ofrece formación práctica presencial en instalaciones de producción en funcionamiento.
Los criadores reciben planos completos de la instalación, información detallada sobre los materiales, especificaciones técnicas para la construcción de la granja de caracoles y toda la documentación operativa relacionada con la aplicación del Método Curtain.
El programa de formación incluye además planes de trabajo detallados, protocolos de seguridad, manuales e instrucciones específicas para cada fase del ciclo de producción —desde el inicio hasta la recolección— permitiendo al criador gestionar la granja de caracoles de manera eficiente y conforme a los estándares y procedimientos de calidad establecidos.
Idiomas disponibles para la formación:
• Griego / Inglés / Francés / Árabe / Ucraniano / Español / Italiano
Las sesiones de formación se organizan en horario de mañana o tarde, adaptándose a la disponibilidad del criador y a la zona horaria de cada país, garantizando la máxima flexibilidad y una atención personalizada.
Toda granja de caracoles que cumpla con las especificaciones establecidas por Touchstone Snails será certificada y contará con un número único de identificación de la instalación.
Una vez finalizada la formación, el criador recibirá un certificado oficial de participación.
¿Tiene alguna consulta? Nuestro equipo está a su disposición para ayudarle.